Poteter er den første hjelperen på kjøkkenet. Du kan lage mange forskjellige deilige retter fra den. En av dem er potetgryte, som viser seg å være veldig tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - poteter - 6 stk;
- - kyllingfilet - 200 g;
- - østerssopp - 300 g;
- - løk - 1 stk;
- - hard ost - 150 g;
- - rømme (majones) - 6 ss;
- - egg - 2 stk;
- - salt, pepper etter smak;
- - muskat - 1 ts;
- - solsikkeolje.
- - skjærefjøl;
- - kniv;
- - kjøttkvern;
- - boller;
- - stekepanne;
- - kakeform.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær løk og sopp i små biter og stek i solsikkeolje til de er halvkokte. Tilsett salt og malt pepper.
Steg 2
Før kyllingfilet gjennom kjøttkvern, tilsett salt, pepper, muskat, 2 ss. l. rømme og bland. Du kan ta ferdig kjølet hakket kylling.
Trinn 3
Skrell potetene, vask dem og gni dem på et grovt rivjern. Tre oster på et grovt rivjern, men i en egen bolle.
Trinn 4
Pisk egg med salt og den resterende rømme. Hell den resulterende blandingen i revede poteter og bland grundig.
Trinn 5
Smør bakebollen med solsikkeolje, legg 1/2 av potetmassen inn i den og danner små sider. Hell halvparten av revet ost på potetene, hakket kylling på toppen, og deretter et lag østerssopp med løk. Dekk fyllet med gjenværende potetmasse. Forvarm ovnen til 180 grader, legg et bakeplate i den og stek i 45-50 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker eller kniv. Dryss den ferdige gryten med den resterende osten og la den stå i ovnen i 10 minutter for å smelte osten. Legg den ferdige gryten på et fat og pynt med urter og tomatringer (valgfritt.) Denne retten kan også tilberedes i en sakte komfyr ved å bruke modusen "Baking" i 35-40 minutter, avhengig av kraften.
