All søt tann elsker sjokoladekake. Det viser seg at du kan lage en enkel sjokoladekake med kakao hjemme! Dette er en deilig søthet som verken vil imponere over barn eller voksne. I tillegg er den hjemmelagde versjonen av denne desserten av høy kvalitet og rik på smak!
Det er nødvendig
- - kondensert melk 1 boks;
- - kakaopulver "Golden Label";
- - granulert sukker 1 glass;
- - smør 1 pakke;
- - hvetemel av høyeste klasse 1 glass;
- - brus og eddik;
- - vegetabilsk olje;
- - rømme 25% 1 bank;
- - egg 2 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rør og mal to rå egg med sukker. Du bør få en homogen masse lysfarge.
Steg 2
I en separat bolle, bland kondensert melk, rømme og tilsett kakao der. Tilsett kakao gradvis slik at det ikke dannes klumper.
Trinn 3
Kombiner massen med produktet fra trinn 1. Rør veldig grundig igjen.
Trinn 4
Sluk en halv teskje natron med noen dråper eddik. Rør inn et glass mel, og prøv å fordele natron og eddik så jevnt som mulig.
Trinn 5
Tilsett mel og natron til blandingen som oppnås ved å blande malt egg og rømme med kakao. Forbered deigen.
Trinn 6
Del den resulterende massen i to like store deler. Hell en av delene i en form foret med papir. Pre-belegg papiret med olje. Sett det resulterende arbeidsstykket i ovnen i 20-30 minutter ved 170 grader.
Trinn 7
Forbered nå kremen. Bland en pakke smør med en halv boks kondensert melk og tilsett kakao. Rør blandingen grundig til en jevn melkesjokoladefarge er oppnådd. Kjøl i flere timer.
Trinn 8
Sett deretter den andre skorpen i ovnen, lik den første, og stek under samme forhold.
Trinn 9
Etter avkjøling, suge den første kaken med sukkersirup og la den trekke, dekket med et rent håndkle. Gjenta samme handling med den andre kaken.
Trinn 10
Ta nå kremen fra kjøleskapet og fordel kakene jevnt. Du bør ha en glatt og ryddig sjokoladekake! Det gjenstår å stå i kjøleskapet i 12-20 timer og kan serveres på bordet.
