Hvis du plutselig har gjester eller bare vil glede dine kjære med deilige hjemmelagde bakverk som fyller hele huset med sin innbydende aroma, bør du absolutt prøve denne enkle sjokoladekaken å lage.
Det er nødvendig
- For å lage kaker:
- 100 g mel
- 100 g sjokolade
- 100 g Sahara
- 50 gr. smør
- 3 egg
- 1 ts soda
- For å lage krem og dekorere en sjokoladekake:
- 1 boks nutella eller annen sjokoladepasta
- 50 gr. hvit eller mørk sjokolade
- 70 gr. valnøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland sjokoladen med smør og smelt i mikrobølgeovnen til sjokoladen blir til en myk masse, og tilsett 1 ss sjokoladepasta.
Steg 2
Pisk egg med sukker til det er glatt.
Trinn 3
Tilsett mel og brus gradvis til eggene med sukker, visp hele tiden for å få en luftig homogen masse.
Trinn 4
Når sjokolademassen avkjøles litt, heller du den i deigen vår og lager sjokolade.
Trinn 5
Ta en liten kakeform og smør den med smør.
Trinn 6
Vi fyller skjemaet med deig opp til halvparten, med tanke på at deigen vil heve.
Trinn 7
I en ovn forvarmet til 175 grader, legg formen med deigen og stek i 50-60 minutter. Først vil deigen heve seg aktivt, og deretter stoppe den. Sjekk kakens beredskap med en trepinne. Hvis den er tørr, er kaken klar. Du kan bake kakene samtidig i forskjellige former med samme diameter, eller du kan bake en etter tur.
Trinn 8
Når skorpen er klar, fjerner du den fra formen til et rist eller en hvilken som helst flat overflate. Hell mer deig i formene og stek også i ovnen til de er møre.
Trinn 9
La kakene avkjøles litt og begynn å forberede fyllet og montere kaken.
Trinn 10
Mal valnøttene i en blender eller med en vanlig kniv.
Trinn 11
Du kan smelte sjokolademassen litt og tilsette valnøtter i den.
Trinn 12
Hvis kakene er tykke, er det bedre å kutte dem.
Trinn 13
Kokesirup for å suge kakene. Du kan bare røre 2 ss. ss sukker i 50 gr. varmt vann, eller du kan tilsette syltetøy, honning eller søt sirup i vannet.
Trinn 14
Mett hver kake forsiktig med den resulterende sirupen og smør rikelig med sjokoladepasta med valnøtter.
Trinn 15
Legg kaken på hverandre og smør toppkaken med sjokoladepasta og dryss over valnøtter. For å dekorere, dryss kaken med revet hvit og mørk sjokolade.
