Slike vakre kurver kan virke vanskelig å tilberede, men faktisk er de enkle å tilberede. De kan serveres på festbordet, drysset med rømme på toppen. Du kan endre fyllingskomponentene etter eget ønske.
Det er nødvendig
- For tre kurver:
- - 4 middels poteter;
- - 1 egg
- - et stykke hard ost;
- - 4 fedd hvitløk;
- - noen få fjær med grønne løk;
- - vegetabilsk olje, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell potetene, skjær dem i tynne skiver. Hell litt vegetabilsk olje i en stekepanne, stek de unge potetskivene på begge sider til de er halvkokte.
Steg 2
Ta et stykke hard ost, gni det, bland med et rått egg, hakket grønn løk. Hakk hvitløken i en hvitløkspresse, send til ost og eggemasse, bland. Salt fyllet etter smak.
Trinn 3
Ta en cupcakeform av metall eller silikon og legg potetene i dem for å lage en kurv. For å gjøre dette, plasser sirkelen på bunnen av formen og fordel sirklene jevnt rundt. Under bakeprosessen vil de holde sammen takket være eggfyllingen.
Trinn 4
Hell fyllet i potetkurvene, sett i ovnen, kok i 15 minutter på 180 grader. Forretten kan serveres varm eller kjølt. Pynt toppen slik du vil.
