Havregrynkaker er veldig smakfulle og sunne konfekt. Det tilfredsstiller sulten godt, metter raskt kroppen og fyller den med energi, forbedrer humøret, samtidig som det fjerner skadelig kolesterol og har en gunstig effekt på tilstanden til sirkulasjonssystemet. Havregrynkaker laget med honning blir ikke foreldede lenge, forblir myke og ømme.
Honning havregryn cookie oppskrift
For å lage deilige havregrynkaker med honning, trenger du følgende produkter:
- 2 kopper havregryn;
- 1 ss. l. hvetemel (ingen topp)
- ¾ glass granulert sukker;
- ¼ glass honning;
- 100 g smør eller smørmargarin;
- 2 egg;
- ½ kopp skallede valnøtter;
- vanillin eller ½ ts. kanel, eller skallet av en sitron.
Først av alt, pass havremel gjennom kjøttkvernen, etter å ha renset dem for rusk tidligere. Mos smør eller hvit hvitt med granulert sukker, og fortsett å male, tilsett honning og egg en etter en. Mal massen til den er glatt eller slik at sukkeret ikke knirker under skjeen.
Pund de skallede valnøttkjernene i en mørtel eller hakk med en kniv, og bland den deretter med smørmassen. Tilsett vanillin, kanel eller finrevet sitronskall etter ønske. Bland alt godt. Rør inn havregryn og en spiseskje hvetemel. Bland alt igjen for å få en homogen masse.
Smør et bakeplate med margarin og legg en kopp kaldt vann ved siden av. Før du tar deigen med en teskje og legger den på et bakeplate, dypper du skjeen i vann. Legg kakene på et bakeplate i form av små kaker og sett dem i en ovn som er forvarmet til 170 ° C i 15-20 minutter. Etter denne tiden vil havregrynkaker med honning være klare.
Honning og rosin havregrynkaker oppskrift
For å lage havregrynkaker ved hjelp av denne oppskriften, trenger du:
- 1 glass havregryn
- 1 glass hvetemel;
- ½ kopp granulert sukker;
- ½ glass honning;
- 1 egg
- 100 g rømme med et fettinnhold på 20-25%;
- 100 g smør;
- ½ kopp roser uten frø;
- ½ ts soda.
Mos smøret og sukkeret godt, tilsett gradvis rømme, egg og honning (hvis det er sukker, smelt honningen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen). Sorter ut rosinene, skyll og suge i 20 minutter i varmt vann.
Ha havregryn gjennom en kjøttkvern eller mal i en blender til det er smuldret og kombiner med den kokte massen.
Sikt hvetemelet gjennom en sil, bland med natron og tilsett havregryn, tilsett rosiner og bland godt. Du bør få en tyktflytende masse, som er mer praktisk å røre med en skje enn med en hånd.
Smør et bakepapir med smør og skje havregrynkakene på det med en skje eller en rørpose. Sett deretter i ovnen i 15 minutter for å bake ved 180 ° C. Cookies skal bli brune når de er ferdige.
