Hvordan Sylte En Gås

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Sylte En Gås
Hvordan Sylte En Gås

Video: Hvordan Sylte En Gås

Video: Hvordan Sylte En Gås
Video: SLIK BLIR DU EN OND GÅS *HONK* - Untitled Goose Game 2024, Mars
Anonim

Helkokt gås ser veldig vakker og festlig ut. Utstråler aromaen, vil denne retten ikke la deg og dine gjester være likegyldige!

Hvordan sylte en gås
Hvordan sylte en gås

Det er nødvendig

    • gås 4-5 kg
    • 1 sitron
    • 1 flaske tørr hvitvin
    • salt
    • pepper
    • gåsejente
    • 1 grapefrukt
    • greener og oransje til dekorasjon
    • erme til baking.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ta en gås som veier 4-5 kg, vask godt, tørk, gni med salt og pepper. Legg i en dyp form.

Steg 2

Skjær sitronen i sirkler og stikk gåsen.

Trinn 3

Hell en flaske tørr hvitvin og sett i kjøleskapet for å marinere i 10-12 timer.

Trinn 4

Skjær grapefrukten i sirkler og legg den i en stekemuff. På toppen, med vingene nede, legger du den allerede syltede gåsen. Fest hylsen på begge sider, gjør flere punkteringer og legg på et bakeplate.

Trinn 5

Stek i en ovn forvarmet til 200 grader i 2, 5-3 timer.

Trinn 6

Server på et fat, pre-pyntet med sirkler av appelsiner og urter. GOD APPETITT!

Anbefalt: