En deilig kake uten baking er ikke en drøm i det hele tatt, men en realitet. En kakeoppskrift vil bevise at du ikke trenger å tilbringe timer ved komfyren for å lage en flott dessert.
- 600 gram kaker (bedre med smak av bakt melk eller smør)
- to håndfull peanøtter
- melkesjokolade
- 3 ss kandiserte frukter
For kremen:
- en smørpakke
- 350-400 gram kokt kondensert melk
Forberedelse:
1. Skjær kakene i strimler (du kan dele dem i biter).
2. Stek peanøtter, avkjøl, skrell og hakk. Du kan male den slik: pakk den inn i pergament og rull den ut med en kjevle, eller knus den med en hammer.
3. Bland peanøtter, kaker og kandiserte frukter.
4. Tilbered fløten: Pisk smeltet smør, tilsett deretter kokt kondensert melk og bland godt.
5. Bland kakene og peanøttene med kremen.
6. Den resulterende massen må legges på et passende fat og danne et lysbilde.
7. Smelt sjokoladen og hell over kaken. Du kan også dekorere kaken med syltetøy, nøtter eller kandiserte frukter.
8. Sett kaken i kjøleskapet i et par timer for å fryse litt.
Kaken smaker litt som "Anthill", men den er uten sammenligning lettere å tilberede. En slik enkel oppskrift bør være i sparegrisen til hver husmor.
