Det viser seg at en deilig kake kan lages i en mikrobølgeovn i løpet av få minutter. En slik enkel og rask oppskrift vil være nyttig for enhver vertinne, spesielt hvis gjester uventet ankom.
Ingredienser for å lage en mikrobølgeovnkake:
- 1 rå egg
- 3 ss solsikkeolje;
- 5 ss melk;
- 3 ss sukker;
- 4 ss mel;
- 2 ss tørr kakao;
- 1 spiseskje potetstivelse;
- 1 ts bakepulver.
Koke en enkel og rask kake i mikrobølgeovnen:
1. Først og fremst må du slå egget med sukker.
2. Tilsett deretter kakao gradvis i blandingen, rør forsiktig og kraftig.
3. Hell mel, stivelse og bakepulver i blandingen, elt deigen godt med en skje.
4. Hell deretter melk og smør i den tykke deigen, bland godt igjen.
5. Ta en form til en mikrobølgeovn (helst en glass) og smør bunnen og veggene litt med olje.
6. Legg deigen i en form, flatt og mikrobølgeovn.
7. Stek kjeksen med maksimal effekt i omtrent 3-3, 5 minutter.
8. Deretter skal kaken avkjøles og kuttes forsiktig i 2 kaker.
9. Tilbered kremen ved å pisk rømme med sukker grundig. Du kan også smøre kakene med syltetøy, syltetøy, kondensert melk eller annen krem.
10. Smør kaken med krem, i midten kan du legge et tynt lag med bananer eller jordbær. Den resulterende kaken kan tilberedes for bløtlegging i 1-2 timer i kjøleskapet, eller den kan kuttes umiddelbart og serveres til gjestene.
