Nyttårs overflod er et symbol på velstand, samt en måte å tiltrekke lykke til det kommende året. Derfor vil hver husmor at menyen skal være variert, og bordet er fullt av originale og deilige retter. For å spare tid, lag en rask og enkel matbit med sjetonger.
- en skive Maasdam-ost (ca. 100 gram)
- tomater (300 gram)
- 8-10 oliven og oliven hver
- friske urter
- et par hvitløksfedd
- store potetgull av samme størrelse
- noe majones
1. Skjær tomatene veldig fint med en skarp kniv og tøm overflødig juice.
2. Finhakk alle friske urter.
3. Riv "Maasdam" -osten på et fint rivjern.
4. Bland urter, ost og tomater, tilsett hvitløk hakket gjennom en presse.
5. Krydre denne massen med en skje majones.
6. Det er bedre å spre den tilberedte fyllingen på sjetongene før de serveres til gjestene, ellers kan sjetongene rett og slett falle fra fuktighet.
7. Pynt den ferdige snacken med hele eller hakkede oliven og oliven.
Denne veldig raske og enkle nyttårsmatbiten vil gi variasjon i høytidsmenyen og også spare tid.
