Rack Med Svineribbe

Rack Med Svineribbe
Rack Med Svineribbe

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Svineribbe er en av de deiligste delene av en svinekropp. De har en deilig smak og aroma. For steking må du velge kjøttfulle ribber, da vil retten vise seg å være øm, saftig og velsmakende. Jeg foreslår å lage svineribbe i saus. Oppskriften er veldig enkel.

Rack med svineribbe
Rack med svineribbe

Det er nødvendig

  • - 1 kg svineribbe;
  • - krem 25-33% 100 gram;
  • - olivenolje 2 ss;
  • - sennep 1 ss;
  • - majones 1 ss;
  • - Parmesanost 100 gram;
  • - et par fedd hvitløk, salt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask og kutt ribbeina. La tørke. Sett ovnen til forvarming.

Bilde
Bilde

Steg 2

Gni svineribbe med salt og pepper. Varm olivenoljen i en stekepanne. Stek ribbeina lett over høy varme.

Bilde
Bilde

Trinn 3

Riv osten og hakk hvitløken fint. Bland dem med krem, majones og sennep.

Bilde
Bilde

Trinn 4

Legg svineribben i en bakebolle og hell over den resulterende sausen. Sett i en forvarmet ovn i 20 minutter ved 200 ° C.

Anbefalt: