Hvor Lett Det Er å Lage En Kvise

Innholdsfortegnelse:

Hvor Lett Det Er å Lage En Kvise
Hvor Lett Det Er å Lage En Kvise

Video: Hvor Lett Det Er å Lage En Kvise

Video: Hvor Lett Det Er å Lage En Kvise
Video: KVISE TIPS! Beste måten og bli kvitt dem på! 2024, Desember
Anonim

Solyanka er et veldig tilfredsstillende første kurs. Veldig nyttig for vinterkulden. Den salt-sur-krydret basen vil appellere til elskere av interessante retter og krydder.

Hvor lett det er å lage en kvise
Hvor lett det er å lage en kvise

Det er nødvendig

500 gram storfekjøtt, 200 gram røkt bringebær, 200 gram røkt pølse, 3 poteter, 3 liter vann, 2 løk, 1 gulrot, 3 sylteagurk, 1 ss tomatpuré, 4 sitronbåter, 4 oliven, persille, 2 laurbærblad, solsikkeolje

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll biffen, dekk med kaldt vann og kok i 40 minutter. Ha hele den skrelte løken og 2 laurbærblader i buljongen og kok i ytterligere 20 minutter.

Steg 2

Fjern biffen fra buljongen, skill kjøttet fra beinene og skjær i terninger. Fjern løk og løvblad fra buljongen.

Trinn 3

Skrell potetene, skjær i terninger og tilsett buljongen. Skrell løk og gulrøtter og stek i solsikkeolje. Riv agurkene på et grovt rivjern.

Trinn 4

Når potetene er møre, tilsett sauterte løk, gulrøtter, agurker og tomater i buljongen. Etter 2 minutter tilsett biff, finhakket røkt bringebær og pølse. Stek i 10 minutter.

Trinn 5

Tilsett halverte oliven, sitronbåter og finhakket persille. Kok, slå av varmen og la den brygge i 15-20 minutter. Du kan tilsette rømme etter smak.

Anbefalt: