Suppa er veldig øm og sinnsykt deilig. Du kan servere denne suppen, med hovedingrediensene som purre og løk, med krutonger. Hvitvin kan brukes som drikke.
Vichy suppe
Ingredienser:
Purre (hvit del) - 4 stk;
Poteter - 4 stk;
Sterk kjøttkraft - 1 l;
Løk - 1 stk;
Persille - flere grener;
Smør - 10 g;
Timian - en gren;
Tung krem - 100 g;
Laurbærblad - 1 stk;
Nykvernet pepper og salt;
Gressløk er en gjeng.
Forberedelse:
Du må begynne å lage mat med tilberedningen av løken. Skrell løken og hakk den i veldig tynne skiver. Vask bare den hvite delen av purren og skjær i tynne runder. Smelt smøret og stek purren i det på laveste varme. I dette tilfellet er det veldig viktig at løken ikke endrer farge.
Hell sterk buljong i en kjele. Skrell og terninger fire poteter. Hell potetterningene i buljongen. Ta alle kvistene av urter: purreløv, persille, timian, og koble dem med en snor i en haug. Sett denne gjengen i buljong. Kast et blad med laurbærblad der. Kok buljongen til potetene er møre.
Fjern en haug med urter fra buljongen, og ta ut et løvblad. Gni suppen gjennom en sil eller matprosessor. Hell tilbake i kasserollen. Tilsett tung fløte til den resulterende mosede blandingen og kok suppen. Dryss purésuppe med salt og pepper som du ønsker. Du kan legge til flere krydder etter smak.
Nå må du kutte gressløken i veldig små biter. Suppe serveres best varm. Avhengig av sesong kan denne suppen imidlertid serveres kjølt. Topp Vichy-suppen med hakket gressløk. Server med krutonger eller osteruller.
Det er fullt mulig å lage en deilig ertesuppe uten å kaste ertene, men i dette tilfellet vil det ta mye lengre tid å lage mat. Bløtleggingsprosessen er ganske enkel og bidrar ikke bare til å myke ertene, men også til å forbedre suppen, siden vannet vasker ut overflødig stivelse fra den
Ernæringseksperter sier at å redusere kaloriinnholdet i det daglige kostholdet med bare 200 enheter gir et tap på 5-6 kg på seks måneder. Å telle kalorier er imidlertid en vanskelig virksomhet. Og hvis som regel energiverdien til et produkt er merket på matemballasjen og er godt synlig, hvordan kan du for eksempel telle kaloriene i en suppe?
Hvis du vil mate familien din med en deilig lunsj, kan du lage en kjøttboller suppe. Serveres med krutonger eller krutonger, krydret med rømme og drysset med duftende friske urter, og vil ikke imponere verken barn eller voksne. Det er nødvendig løk
Kvinner prøver alltid å se ikke bare vakre, men også unge ut. For å gjøre dette bruker de forskjellige kosmetiske produkter - kremer, kremer, geler, melk. Et av de mest populære firmaene som produserer slike produkter er Vichy. Vichy-merket lover at takket være deres kosmetikk vil kvinnens hud bli nær perfekt - den blir yngre, fastere og mer strålende
Spa-suppe er en nasjonal armensk rett. Det er vanlig å spise det kaldt og varmt. På varm sommer er en bolle med kald suppe forfriskende. Og på en kald vinterdag vil de varme "spaene" deg varme opp. Jeg foreslår en suppeoppskrift litt tilpasset russisk mat
