Pæredessert Med Iskrem

Innholdsfortegnelse:

Pæredessert Med Iskrem
Pæredessert Med Iskrem

Video: Pæredessert Med Iskrem

Video: Pæredessert Med Iskrem
Video: Poached Pear \"Belle Helene\" - Vanilla-Poached Pears with Chocolate Sauce 2024, Kan
Anonim

Forfriskende is og den deilige smaken av modne pærer - dette kan være en utmerket dessert! Prøv å bruke instruksjonene nedenfor for å lage en deilig pæredessert med is på en halv time, du får fire porsjoner.

Pæredessert med iskrem
Pæredessert med iskrem

Det er nødvendig

  • - 1 sitron;
  • - 20 g sukker;
  • - 200 ml krem 30%;
  • - 100 g sjokolade;
  • - 50 g kremet is
  • - 15 ml konjakk
  • - 2 pærer;
  • - kanelstang.

Bruksanvisning

Trinn 1

Fjern skallen fra sitronen i tynne strimler. Klem saften fra sitronen i en kasserolle, tilsett den fjernede skallen, sukkeret, en kanelstang og vann (2/3 kopp) der. Kok opp.

Steg 2

Skrell pærene, la kvisten være på plass, kutt i to, fjern gropen forsiktig. Ha de tilberedte pærene i sirupen i 12 minutter, pærene blir myke, men rekker ikke å koke i løpet av denne tiden.

Trinn 3

Avkjøl pærene uten å fjerne dem fra den søte sirupen.

Trinn 4

Smelt mørk sjokolade i kremen i et vannbad. Tilsett lett oppvarmet cognac, bland.

Trinn 5

Legg nå de avkjølte pærene på en tallerken, legg en iskrem i midten, hell varm smeltet sjokolade. Desserten er klar til servering!

Anbefalt: