I butikkhyllene er det et stort utvalg av forskjellige ølsnacks, som mange allerede har blitt uinteressante, fordi du alltid vil prøve noe nytt. Håndlagde ølstråer vil vinne din kjærlighet, og forberedelsestiden tar ikke engang 30 minutter.
Det er nødvendig
- - 150 g hard ost
- - 1 glass mel
- - 80 g smør
- - 4 ss. l. melk
- - Salt
- - Sitronskall
- - Sesam
- - Kummin
Bruksanvisning
Trinn 1
På et fint rivjern, rasp osten, smøret og skallet av en sitron, bland godt. Tilsett salt etter smak, melk til blandingen og bland alt grundig igjen.
Steg 2
Deretter må du legge til mel og elte deigen. Deigen skal være myk og elastisk. Kjevle ut deigen, 0,5 mm tykk og skjær den i tynne strimler, som må rulles til rør. Hell sesam- og karvefrø på en tallerken, rull hvert rør på begge sider.
Trinn 3
Vi legger ut rørene på et bakeplate, tidligere dekket med bakepapir eller folie. Stek til de er gyldenbrune, 15 minutter på 180 grader.
