Risis viser seg å være uvanlig øm og rett og slett fantastisk i smak. Folk som har prøvd denne desserten vil aldri gjette hva den er laget av.
Det er nødvendig
- - melk - 250 ml;
- - krem 30% - 500 ml;
- - salt - en klype;
- - sukker - 60 g;
- - rundkornet ris - 75 g;
- - vaniljesukker - 3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilsett følgende ingredienser i en kjele: 250 ml fløte, en klype salt og melk. Bland alle komponentene i denne blandingen godt med hverandre. Sett den dannede massen på komfyren og vent til den koker.
Steg 2
Mens du venter på at den kremete melkeblandingen skal koke, skyll risen grundig.
Trinn 3
Tilsett nyvasket rundkornet ris sammen med granulert sukker og vaniljesukker til den kokende kremete blandingen. Når denne massen koker, reduser du varmen til veldig lav og kok den til frokostblandingen er kokt. Dette tar omtrent 40-45 minutter.
Trinn 4
Legg den resulterende risgrøten til side og ikke rør den før den er helt avkjølt.
Trinn 5
I mellomtiden pisker du den resterende kremen i en egen bolle. Før denne prosedyren er det best å avkjøle kremen i kjøleskapet, da dette vil gjøre det bedre og lettere å piske.
Trinn 6
Tilsett pisket krem i den avkjølte risgrøten. Rør blandingen til den er jevn, legg den i en tilberedt beholder og kjøl i fryseren i en time. Etter at tiden har gått, rør isen og send den tilbake til avkjøling. Gjør denne prosedyren minst 2-3 ganger.
Trinn 7
Etter den siste omrøringen, send godbiten til fryseren til den er helt frossen. Risisen er klar!
