Lychee er en tropisk frukt hjemmehørende i Sørøst-Asia. Den har en veldig hyggelig og minneverdig smak. Hva er de helsemessige fordelene med litchifrukt?
Lychee vokser på trær som kan nå en høyde på 20 meter. Utad ligner denne frukten en børste med jordbær eller jordbær. Dette skyldes det faktum at litchifrukt vokser i klynger på 10-15 stykker. Det kalles også den kinesiske plommen. Det er et mørkt stort bein inne i fosteret. Utenfor er den dekket med små kviser og har en rosa farge.
I tillegg til fersk forbruk brukes litchi til å tilberede forskjellige syltetøy, kompotter, søte sauser. Denne frukten er til stor nytte for kroppen til enhver person. Dette skyldes først og fremst det. Den litchien inneholder en enorm mengde forskjellige vitaminer og mineraler. Først og fremst er dette vitamin B, E, C, H, samt kalium, natrium, fluor, jod, jern, mangan, selen, pektin, komplekse karbohydrater og så videre. Tilstedeværelsen av alle disse stoffene som utgjør litchi karakteriserer de viktigste fordelaktige egenskapene.
Nyttige egenskaper av litchi
1. Øker effektivt nivået av hemoglobin i blodet og forhindrer anemi, på grunn av det høye innholdet av jern.
2. Øker immuniteten og forhindrer forkjølelse og virussykdommer.
3. Hjelper mennesker med sykdommer som diabetes mellitus, magesår, gastritt, lave sukkernivåer.
4. Normaliserer leveren, nyrene og bukspyttkjertelen.
5. Det er et profylaktisk middel for onkologiske sykdommer.
6. Gjenoppretter mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen.
7. Reduserer nivået av kolesterol i blodet og fjerner det fra kroppen.
8. Øker menneskelig ytelse, takket være at kroppen alltid er i god form.
9. Forbedrer tarmfunksjonen og bekjemper forstoppelse.
10. På grunn av det lave kaloriinnholdet (bare 70 kcal per 100 g produkt), brukes det til forskjellige dietter og ønsket om å gå ned i vekt.
11. Er et utmerket naturlig afrodisiakum.
12. Forbedrer blodsirkulasjonen, noe som forbedrer ytelsen til hjernen.
13. Slukker tørsten perfekt i alle situasjoner på grunn av det høye vanninnholdet.
14. Forbedrer arbeidet i hjertet og blodårene.
15. Er et vanndrivende middel.
16. Styrker bein og tenner hos barn.
Med et stort antall nyttige egenskaper i litchi er det praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Den eneste mulige forekomsten av allergiske reaksjoner i tilfeller av overspising og personlig intoleranse for kroppen av denne frukten.
Det er uønsket å konsumere mer enn hundre gram litchi innen en dag. Dette kan føre til noen ubehagelige konsekvenser, som kvalme, feber og migrene.
Hvordan velge en moden litchi
For å glede deg med velsmakende og sunn frukt, må du velge riktig litchi i butikken. Frukten skal ha en uttalt rosa farge og være fri for forskjellige ytre skader. I dette tilfellet kan du riste det i hendene - den friske frukten gir en stille lyd. Den mørke huden skyldes at frukten har blitt lagret veldig lenge og kan være råtten.
Lychee kan kjøpes i en butikk eller på et marked hele året, selv om det vanligvis bare modnes på midten eller sensommeren.
For å spise og forlenge holdbarheten fryses litchi eller tørkes, slik at de deretter kan tilsettes bakevarer eller kokte kompotter.
