Kyllingkjøttboller er en fantastisk rett som kan serveres med eller uten tilbehør. I tillegg er slike kjøttboller enkle å tilberede og krever ikke store utgifter.
Det er nødvendig
- - 500 g kyllingfilet;
- - 150 g løk;
- - Hvitt brød eller brød;
- - melk;
- - pepper, salt etter smak.
- For å tilberede sausen trenger du:
- - 500 ml krem 10, 20% fett;
- - 300 g ost;
- - 3 fedd hvitløk;
- - greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Soak et brød eller brød i melk. Finhakk løken. Før fileten gjennom en kjøttkvern. Bland løk, kjøttdeig og brød grundig og dryss over pepper og salt. Kjevle små kuler fra det ferdige kjøttdeigen.
Steg 2
Smør en stekeskål med olje og legg kjøttboller i den. Varm opp ovnen og legg fatet med kjøttkaker i 15 minutter.
Trinn 3
Til sausen finhakk urter og hvitløk. Riv osten med små hull, og tilsett deretter fløten. Kombiner ost, fløte og hakket hvitløk og urter.
Trinn 4
Ta ut formen som kjøttbollene er kokt i og hell over sausen. Deretter setter du kjøttbollene i ovnen igjen i 20 minutter. Stek også på 180 grader.
