Hvis du planlegger et teselskap, er det beste dessertalternativet en kald kake med marshmallows. Den lages ganske enkelt, dessuten har den en fantastisk lys og delikat smak.
Det er nødvendig
- - marshmallow - 400 g;
- - egg - 2 stk;
- - sprø kjeks - 400 g;
- - sukker - 0,5 kopper;
- - melk - 1 glass;
- - smør - 200 g;
- - skall av 1 sitron;
- - kakao - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt eggene og legg i en egen bolle. Tilsett deretter sukker til dem og mal den resulterende blandingen. Knus løse kjeks til smuler og kombiner med en blanding av sukker og egg. Bland alt grundig.
Steg 2
Overfør den resulterende blandingen til en gryte, tilsett melk i den og sett den på brann. Den må tilberedes til den blir tykk, mens du husker å røre kontinuerlig. Når massen har nådd ønsket konsistens, fjern den fra ovnen og la den avkjøles.
Trinn 3
Kombiner smør og revet sitronskall i en kopp. Tilsett avkjølt melk i denne blandingen og bland alt grundig. Dermed fikk vi en kakekrem.
Trinn 4
Ta en muffinspanne og legg første halvdel av kakekremen, deretter marshmallowen, delt i halvdeler. Hell marshmallow med andre halvdel av bulk. Sett den resulterende retten i kjøleskapet i ca 2-3 timer. Kald marshmallowkake er klar!
