Popcorn er popcorn som har en behagelig aroma og god smak. Uten en slik delikatesse er det ganske vanskelig å forestille seg å se en film ikke bare på kino, men også hjemme. Men mange eksperter anbefaler ikke å misbruke et slikt produkt, siden det ikke bare har fordeler, men også skade.
Fordelene med popcorn
I seg selv er det smakfulle og popcorn veldig sunt. Tross alt inneholder den mange biologisk aktive stoffer. Det viktigste er polyfenol, som forhindrer utvikling av hjertesykdom og kreft. Popcorn inneholder også en rekke kraftige antioksidanter som fjerner frie radikaler (stoffer som ødelegger celler og vev) fra kroppen.
Et slikt produkt er rikt på karbohydrater, proteiner, fiber og til og med vitaminer som B1 og B2. Det fremskynder metabolske prosesser i kroppen, forhindrer avsetning av fett og forstyrrer perfekt sultfølelsen. Popcorn fjerner også kreftfremkallende stoffer og renser tarmene perfekt.
Skaden av popcorn
Til tross for at et slikt produkt har mange positive egenskaper, blir det skadelig som et resultat av matlaging. Saken er at produsenter legger til forskjellige komponenter i popcorn som har en helseskadelig effekt. Den største faren er oljen som brukes til steking av maiskjerner. Faktisk blir popcorn veldig høy i kalorier - opptil 1200 Kcal i en liten porsjon. Ikke glem at når du lager mat, tilfører produsenter smaker som ikke er av naturlig opprinnelse. Når de varmes opp sammen med olje til høy temperatur, begynner giftige stoffer å frigjøres fra dem. De er måter å slå lungene på.
Ved tilberedning av popcorn tilsettes produsenter vanligvis sukker, og i store mengder. Det legger igjen mye stress på bukspyttkjertelen, og søt mais hjelper deg også med å gå opp i vekt mens vanlig mais, som nevnt ovenfor, ikke gjør det. Du kan også finne salt popcorn i hyllene. Det har også en negativ effekt på kroppsvekten. I tillegg forstyrrer salt mais vannbalansen og gjør deg tørst.
Ganske ofte kan du finne popcorn med forskjellige smaker (løk, ost, bacon og så videre). De bidrar til dannelsen av sår i mage-tarmkanalen, og kan også provosere gastritt.
Det viser seg at produsenter, i jakten på å øke smaken av popcorn, er laget av et nyttig produkt som er helt usunt. Men for ikke å nekte deg en del luftige delikatesser, bør du koke den hjemme, men ikke fra halvfabrikata i poser som er oppvarmet i mikrobølgeovnen, men fra spesielle kornkorn kan du kjøpe dem i markedene.
