Mat er ikke lenger viktig i dag. Den moderne verden avskyr den gamle sannheten og har ikke spist på lenge for å leve. Å skyte mat i dag er en kult og en indikator på en persons egen relevans i tid og rom. Hvis produktene tidligere ble saltet, pepper og kuttet, blir de nå fotografert. Og ikke noe kriminelt, hvis noen av disse mesterverkene ikke forårsaket fordøyelsesbesvær og ødelegger stemningen!
Kjære elskere av å legge ut bilder av retter på sosiale nettverk med sikte på å "holde seg ute" i en sjokkerende institusjon, denne artikkelen er for deg!
Noen få enkle tips som hjelper deg med å lage ikke bare gode bilder, men estetisk tiltalende:
Naturlig lys er nøkkelen
Den mest attraktive maten for et bilde er den som får naturlig lys fra vinduet. Ingen dyrt utstyr er i stand til å gi mer perfekt og korrekt belysning!
Bare ikke direkte sollys: de er ganske lyse. Bruk en hvilken som helst diffusor for å forhindre at solen”spiser” fargen eller gir blendende refleksjoner. Så i overskyet vær vil skyene bli ditt slør, og på klare dager kan du gjemme deg selv fra middagssolen bak vanlige gardiner.
Med denne teknikken vil du kunne få varmt lys og presentere retten i et vinnende perspektiv.
Bruk farge med omhu
Den endelige versjonen av retten må serveres uten feil. En enkelt tallerken eller et par vinglass på et bart bord er ikke tillatt. Bare et par luride servietter eller en morsom duk vil gi komposisjonen et par nyanser og gjøre bildet mer behagelig for persepsjon. For eksempel, hvis maten er brun, vil lilla og blå dem perfekt sette dem i gang.
Uorden på platen - "Ja!"
Bare restauratører kjemper for den geometriske nøyaktigheten til oppvasken. Kokker på jakt etter symmetri bevæpner seg ofte med pinsett og andre kjøkkenutstyr for å gi ekstra fylde til hjernebarnet. Ikke vær som deres eksempel - naturlighet er alltid på moten i alt! Selv en uformell dråpe saus og et par smuler vil ofte skape mer appetitt enn masete pedantry på en tallerken.
Bilder skal formidle stemningen
Kombiner flere bilder til ett for å vise "stemningen" til stedet du spiser. For dette i dag er det mange programmer i det offentlige området.
Kombiner alt på et bilde som kan gi deg en ide om etableringen: små møbler, signaturfat og til og med servietter på bordet kan fremkalle et visuelt bilde i minnet ditt. Øv på å kombinere teksturer og materialer for å skape et unikt fotostemning!
Deltakelse av mennesker under skyting oppfordres
Hvordan kan du vise kos på et bilde med en varm tallerken? Det er enkelt nok! Det er et enkelt triks som viser at maten i skuddet tilberedes med kjærlighet: ta en tallerken med innholdet i hendene!
Denne tilnærmingen brukes ofte av fagpersoner for å gjenskape intimiteten til det som skjer.
Men å fotografere folk som spiser maten er svært uønsket. Uansett hvor deilig de mumler, vil ikke bildet formidle estetikken til det som skjer.
Ikke glem oppstillingen og komposisjonen
Det vertikalt tårnet med sjokoladekakekaker ser ganske unaturlig ut. Men dette er måten å fotografere "flat food", enten det er duftende løkringer, nystekte pannekaker eller varme pannekaker - en utmerket måte å legge appetittvekkende og tekstur til bildet.
Skyt uattraktiv mat utelukkende i nærbilde
Det er matvarer som med utmerket smak og mange beundrere ikke ser attraktive ut på bildene, for å si det mildt. Men jo nærmere betrakteren ser objektet, jo flere detaljer vises for forbrukerens syn, jo mer forsvinner utseendet i bakgrunnen. Jo større og mer massivt produktet er i rammen, jo mer blir fargen og teksturen avslørt. Skyt stygg mat på nært hold
Noen ganger er det dette som gjør sikling ufrivillig!
Bit meg
Dette er samtalen som et bilde med mat skal inneholde. Fortell det visuelt! Bare fjern ett element fra hele bildet: knekk en fortsatt varm kake, skjær en skive fra en pizza, eller ta et par av de ferskeste bollene fra et bakeplate.
Denne metoden skaper effekten av spenning som oppstår når helhetsbildet ikke tegnes. Det ser spesielt fordelaktig ut når flere rammer kombineres til en helhet.
Ved å følge disse enkle reglene når du fotograferer mat, kan du lage virkelige mesterverk av fotografering.
