DASH er en engelsk forkortelse for Dietary Approaches to Stop Hypertension, som vi vanligvis dechiffrerer som "Dietary Approaches to Stop Hypertension." DASH-måltidsplanen er basert på å spise mat med lite fett og natrium og høyt kalium, kalsium og magnesium.
Bruksanvisning
Trinn 1
DASH-planen er fettfri og inkluderer store mengder frukt, grønnsaker, fullkorn, meieriprodukter med lite fett, fjærfe, fisk og nøtter. Det er også mulig å spise små mengder rødt kjøtt, sukker og søtsaker.
Spis minst en frukt dagen før eller etter måltidene (du kan til og med hermetisk frukt hvis den er lagret i sin egen juice). Frukt kan spises når som helst, for eksempel mellom måltidene når du føler deg sulten.
Sørg for å tilsette grønnsaker til middagen.
Steg 2
Prøv å spise / drikke tre porsjoner meieriprodukter med lite fettinnhold. For eksempel melk, yoghurt, ost.
Spis rødt kjøtt (kalv, svinekjøtt, lam) ikke mer enn to ganger i uken. Bedre å gå for fisk, kylling og kalkun.
Trinn 3
Spis et vegetarisk måltid en eller to ganger i uken. En flott løsning ville være ris med alle slags grønnsaker.
Trinn 4
Kjøp fullkornsmat (brød, pasta, frokostblanding).
Trinn 5
Snack mellom måltidene med en liten mengde fersk eller tørket frukt, ferske grønnsaker, yoghurt med lite fett, nøtter og popcorn.
