En forrett som "syltet ost" er fremdeles en sjeldenhet på bordene våre. Overrask dine gjester og skjemme deg bort med denne enkle og deilige retten.
Det er nødvendig
- Ost 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, russisk osv.)
- Marinade:
- - vegetabilsk raffinert (helst olivenolje) 100 g;
- - sitronsaft 3 ss
- - flytende honning 1, 5 ss.
- - basilikum, timian, oregano, rosmarin (eller kjøpt blanding "provencalske urter") -
- - 1 fedd hvitløk;
- - en klype varm pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland alle ingrediensene til marinaden. For en amatør kan du legge til et knust hvitløksfedd.
Steg 2
Skjær osten i 2 * 2 cm terninger, varm en tallerken og legg osten på den. Hell marinaden over, la den marinere i 1 time ved romtemperatur.
Trinn 3
Du kan helle marinaden over ostebitene i en krukke og oppbevare i kjøleskapet. Ta ut nødvendig antall porsjoner om nødvendig.
