Vi tilbyr en oppskrift på nyttårsbord, bursdag eller annen høytid. Dette er en deilig, lett salat laget av billige produkter med sin egen "zest" i form av krutonger. Det minner veldig om den elskede Cæsarsalaten av mange.
For å tilberede en salat for to porsjoner trenger du:
- tomater - 300 g;
- kyllingfilet - 200 g;
- bue - 1 lite hode;
- Kinakål eller annen salat - noen få blader;
- hard ost - 50 g;
- krutonger med din favoritt smak - 1 liten pakke;
- rømme - 3 ss. l.;
- salt etter smak.
Hvordan lage kyllingsalat med kinakål og krutonger
Kok kyllingfilet, chill og hakk grovt. Så finhakk løk, tomater og salat. Osten kan kuttes i strimler eller raspes på et grovt rivjern.
Alle ingrediensene er kuttet. Det er bare å legge til krutonger, salt lett, siden kjøpte krutonger vanligvis allerede er veldig salte, tilsett rømme og bland salaten. Du kan dekorere den ferdige retten med krutonger eller rester av salatblader.
