Deilig oppskrift på diett kylling med sitron og grønnsaker i ovnen. Hemmeligheten med å lage saftig og øm kyllingfilet uten majones og olje.
Det er nødvendig
- - 4 ting. kyllingfilet
- - 1/3 kopp sitronsaft
- - 2 ss honning
- - 1 ss soyasaus
- - 1 fedd hvitløk
- - 1 sitron
- - 1 ts provençalske urter
- - salt etter smak
- - sort pepper etter smak
- - eventuelle grønnsaker
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Tilbered et bakeplate og stryk med folie.
Steg 2
Kombiner sitronsaft, honning, soyasaus og provençalske urter. Du kan legge til andre krydder etter ønske.
Trinn 3
Hakk grønnsaker - du kan bruke paprika, tomater, aubergine, courgetter, asparges, gulrøtter, grønne bønner, løk. Legg grønnsaker på et bakeplate.
Trinn 4
Skyll kyllingfilet og tørk med et tørkepapir, gni med salt og pepper og legg på et bakeplate.
Trinn 5
Hell blandingen av sitronsaft, honning og soyasaus over kyllingen og grønnsakene, rør grønnsakene. Skjær sitronen i tynne skiver. Legg dem oppå kyllingen og grønnsakene. Dekk bakeplaten med folie.
Trinn 6
Stek kyllingen med sitron og grønnsaker i 20 minutter. Fjern fra ovnen, fjern folie og kok i ytterligere 15-20 minutter til den er gyldenbrun.
