Gulrøtter kan ikke bare være en av ingrediensene i supper og salater, men også en deilig frittstående matbit. Den tilberedes enkelt, krever et minimum av innsats og ingredienser, og gulrotpinnene er velsmakende og sunne.
Det er nødvendig
- - 10-12 stk. små gulrøtter;
- - 1 ½ ss. l. olivenolje eller solsikke;
- - 1 ts havsalt eller vanlig;
- - ½ ts pepper;
- - ½ ts hvitløkspulver eller et nytt fedd;
- - ½ ts timian.
Bruksanvisning
Trinn 1
Slå på ovnen for å forvarme til 200 ° C. Skyll gulrøttene og skrell dem av hvis ønskelig, selv om dette ikke er nødvendig. Skjær gulrøttene i jevne lange strimler. På grunn av at gulrøtter ikke er ferdigkokt, beholder de en stor mengde næringsstoffer og vitaminer i ovnen.
Steg 2
Ha i en bolle og hell over med olivenolje. Dryss med havsalt, hvitløkspulver eller finhakket hvitløksfedd, pepper og timian. Du kan bruke en rekke favoritturter etter smak. Kast de krydret gulrøttene for å fordele krydder og olje jevnt i gulrotstrimlene.
Trinn 3
Legg gulrotpinnene på toppen av pergamentet, og la det være et lite mellomrom mellom pinnene slik at gulrøttene blir bakt godt.
Trinn 4
Stek i en forvarmet ovn i 30-35 minutter, snu dem med jevne mellomrom og sjekk om gulrøttene er ferdige. Hvis gaffelen passer fritt i gulrøttene og kjøttet blir mørkt og fargen blir gylden, er snacksen klar. La gulrotbitene avkjøles i noen minutter og server. Du kan bake gulrøtter med poteter skåret i lignende strimler. En slik bakt duo vil være et passende tilbehør til kjøtt eller fiskeretter.
