Vil du ha glatt, strålende, fast hud? Så er det bare å inkludere fem deilige matvarer i kostholdet ditt og fange andres beundrende blikk!
Det første stedet i listen vår er trygt tatt av grønne grønnsaker: salat, spinat, grønnkål … Disse produktene har rekorden for innholdet av vitamin C, som er en kraftig antioksidant, noe som betyr at den beskytter mot negativ miljøpåvirkning. Hvorfor ikke begynne å introdusere ferske grønnsaker aktivt i den daglige menyen om sommeren? Legg det til salater, pitabruller; lag spinatsupper og bake dem til paier … Og grønnkål passer perfekt inn i en frukt- og grønnsaksmorgensmoothie. Slipp løs fantasien din, og du vil helt sikkert finne ditt favorittalternativ!
Vi vil gi andreplassen til nøtter, som er rike på vitamin E. Det er han som gir hudens elastisitet, og styrker cellemembranene. Også, hvis huden din har hudorm arr, kan det bidra til å gjøre dem mindre synlige.
Jeg tror det er flere nøtteelskere blant oss enn spinat, men likevel, hvis du ikke liker å spise dem akkurat sånn, prøv å lage en saus med dem (for eksempel pesto), legg til en håndfull til salat eller grøt, bruk dem når du baker hjemmelaget brød eller steker fisken i hasselnøttbrød. Og husk selvfølgelig å unngå karamelliserte og saltede nøtter.
Lider du av fet hud? Spis mer fet fisk! Laks, som er så rik på omega-3 fettsyrer, er din beste venn og følgesvenn. Denne deilige fisken hjelper også i kampen mot de første tegn på aldring og hudbetennelse.
Også myntegrønnsaker vil bidra til å takle fet hud. Forskere har funnet ut at høye testosteronnivåer kan være en av årsakene til fet hud og kviser hos jenter. Peppermynte hjelper til med lavere nivåer av dette hormonet, så i varmt vær er det bedre å slappe av med kald mynte te enn sitronade eller cola.
Havregryn fullfører listen vår. Sink, som er så rik på denne kulturen, er ansvarlig for produksjonen av kollagen, og derfor for hudens elastisitet. I tillegg lider havregrynelskere sjelden av overdreven fet hud og hudormer.
Havregryn kan brukes til å tilberede mange deilige retter, og en av de mest delikate og enkle er hjemmelaget granola granola. Kast havregryn med honning og smør, tilsett en klype salt og hakkede nøtter og stek i ovnen til den er gyldenbrun i omtrent en halvtime, og rør rundt hvert 5. minutt. Til ferdig mysli, tilsett for eksempel rosiner eller tørkede aprikoser og - voila! - en fantastisk og sunn frokost for huden din er klar!
