Huntersalat Med Chips Og Pølser

En solid salat med røkt kjøtt vil glede enhver mann. Det vil perfekt lyse opp et ølfest, en piknik eller en vanlig stille kveld med familien.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk;
• Bacon / paprika smaksatt chips - 25 g;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Røkt jaktpølser - 4 stk;
• Majones - for dressing;
• Hermetisert mais - 70 g;
• Poteter - 1 stk.

Forberedelse:

1. For den porsjonerte versjonen av salaten trenger vi en så nyttig enhet som en serveringsring - komponentene blir lagt lagvis i retten. Helt nederst, legg straks litt majonesaus: det vil ikke la salaten smuldre når ringen er fjernet.
2. Kok potetene i skinnene. La den avkjøles, skrell og hakk i små terninger. Vi fordeler dem i en form på toppen av majonesen, tilsett litt salt på toppen og dekk igjen med sausen.
3. Neste lag er hakkede røkt pølser (det er best å kutte dem diagonalt). Siden det er ganske problematisk å fjerne kappen, anbefales det å steke kjøttprodukter lett.
4. Kok og rengjør gulrøttene (som erstatning er det tillatt å bruke koreansk, presset fra marinaden og finhakket). Skjær i små terninger og legg dem oppå pølseskivene (etter tradisjonen legger vi majones mellom lagene).
5. Påfør sausen igjen, men nå i større volum. Dryss det kokte egget med revet protein, vi trenger ikke eggeplommen.
6. Etter et nytt lag majones (vi angrer fortsatt ikke på sausen!), Spred søt mais. Tamp det godt med en skje.
7. Til slutt kan du fjerne ringen forsiktig. Vi dekorerer toppen av salaten med skiver pølser, og legger sprø chips rundt tallerkenen - de utfyller ideelt sett smaken på retten.