En enkel og rask oppskrift på småkaker. For rådgivning anbefaler jeg deg å bruke form, men du kan ganske enkelt kutte ut figurene med en kniv.
Det er nødvendig
180 gram (1 pakke) margarin eller smør, 0,5 kopper sukker, 1,5 kopp mel, 2 ss melis, et ark folie og et ark bakepapir
Bruksanvisning
Trinn 1
Mos margarin eller smør i en bolle med en skje. Tilsett sukker og bland til det er glatt med en mikser.
Steg 2
Tilsett litt mel i blandingen og elt deigen godt med hånden. Deigen skal være elastisk og ikke klebrig til hendene. Kjøl deigen i 5 minutter.
Trinn 3
Dekk brettet med bakepapir eller pergament og rull deigen ut i et 0,5-1 centimeter tykt lag. Skjær ut figurene ved hjelp av formene og legg dem på et foliefôret bakeplate.
Trinn 4
Dryss figurene med et tynt lag med pulver og avkjøl i 10 minutter.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 180 grader, reduser varmen litt og bake kaker i 15-20 minutter. Cookien skal bli brunaktig.
Trinn 6
Dryss kakene med pulver, hakkede nøtter eller kanel og la avkjøles. God appetitt!
