Airfryer er ideell for tilberedning av bakte retter. Grønnsaker er veldig smakfulle og saftige i den. Kokeprosessen krever ikke tilsetning av fett, så oppvasken kommer sunn og kosthold.
Det er nødvendig
-
- 0, 5 ss. melk;
- squash;
- 100 g bearbeidet ost;
- hvitløk;
- 4 sopp;
- salt;
- 1 egg;
- pepper;
- muskat.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en courgette og vask den godt. Hvis squashen er moden nok, bruk en kniv til å skjære skallet. I en slik courgette er den allerede grov og tøff. Hvis du ikke fjerner det, vil det påvirke kvaliteten på det ferdige fatet negativt. Hvis courgetten er ung, trenger du ikke å kutte skallet, den er øm og myk og vil ikke skade smaken på gryten.
Steg 2
Skjær courgette i ringer, 0,5 - 1 cm brede. For tynne eller store biter vil ikke se veldig bra ut i retten.
Trinn 3
Vask soppen. Dette må gjøres forsiktig, spesielt fra innsiden av hetten. Fordi sand og skitt kan forbli i soppen. Skyll alt i rennende vann. Ta en kniv og skjær soppen i små biter.
Trinn 4
Del de oppskårne courgettene i to. Legg en del i en form, salt. Ha sopp på toppen, salt igjen. Ha den resterende squashen på soppen og saltet. Mengden salt bestemmes av smak.
Trinn 5
Ta en liten bolle og pisk egget i den. Hell i melk. Pisk alt med visp (en gaffel passer også til dette formålet). Tilsett krydder i den piskede blandingen etter smak og bland godt.
Trinn 6
Hell melkeblandingen jevnt over gryten. Skjær den bearbeidede osten i tynne skiver. Fordel den over hele gryten.
Trinn 7
Legg formen i luftgrillen på den midterste risten. Still hastigheten til lav - 205 grader i 35 minutter. Etter denne tiden øker du hastigheten (sett medium). Og øk temperaturen til 235 grader. La steke i ytterligere 20 minutter.
