En enkel og ukomplisert rett, men deilig. Forbereder seg raskt og enkelt. Perfekt for en festlig feiring, som hovedrett. Brukte produkter er alltid i kjøleskapet til hver husmor, så fortsett!
Det er nødvendig
- poteter (1 kilo)
- smør (50 gram)
- ost (100 gram)
- tomat (2 stykker)
- skinke (70 gram)
- salt, pepper (etter smak)
- solsikkeolje (etter øye)
Bruksanvisning
Trinn 1
Velg mellomstore poteter (ikke for store og ikke for små). Vi rengjør den og vasker den grundig.
Steg 2
Skjær skinke i små biter (veldig praktisk hvis dette er firkanter). Skjær tomatene i tynne halvringer.
Trinn 3
Riv osten på et grovt rivjern.
Trinn 4
Skjær potetene som på bildet. I hver kutt, vekselvis, legg et stykke skinke og en tomat. Krydre deretter med salt og pepper.
Trinn 5
Smør en bakebolle med solsikkeolje, ha poteter i den. Og på potetene, en smørskive.
Trinn 6
Den skal stekes ved godt oppvarmet temperatur (180 grader) i 30-40 minutter. Sjekk parathets beredskap med et tannpirker, hvis den gjennomborer godt, så er potetene klare. Fjern deretter fra ovnen, dryss over revet ost og stek i ca 5-10 minutter, til osten smelter.
Så retten vår er klar!
