Havregryn er ikke bare nyttig, men også et veldig "praktisk" produkt. Deigen krever ikke koking, så det tar bare et kvarter å lage deilige hjemmelagde søtsaker eller en kake av potet.
Det er nødvendig
- melk eller drikkekrem - 1 glass,
- sukker - 1/2 -1 glass,
- havregryn - 2/3 kopp,
- kakaopulver - 2 ss,
- smør - 50 gram,
- kakaopulver, nøtter eller kokosnøtt til dryssing.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede bærbær "deigen", bland sukkeret og kakaopulveret i en liten tykkvegget gryte, så sakte, rør hele tiden, hell i varm melk eller fløte. Kok opp på svak varme. Sukkeret skal være helt oppløst.
Steg 2
Tilsett smøret i den varme melken og vent til det "forsvinner", og fjern deretter kjelen fra varmen.
Trinn 3
Rør inn havregryn, rør hele tiden for å forhindre at det klumper seg. Du får en sjokoladedeig som vil se rennende ut i starten. Men når havregryn svulmer, tykner det og blir til en tett og plastisk masse. La deigen avkjøles i noen minutter. Det er ikke nødvendig å vente på fullstendig avkjøling - det er best å forme søtsaker eller kaker fra en varm blanding.
Trinn 4
Bruk hendene til å danne deigen i små kuler eller kjegler for å lage havregryn. Du kan legge en fylling av nøtter, kandiserte frukter eller tørket frukt inne i søtsaker. Dypp godteriene i kakaopulver (du kan blande det med melis), kokosnøtt eller hakkede nøtter, legg deretter på et fat og legg i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
Trinn 5
For potetkaker, form havredeigen til små ovale kaker og rull dem i kakaopulveret og melisblandingen. Du kan pynt kaker med smørkrem, pisket krem, nøtter eller små sjokoladebiter. Legg de ferdige "potetene" i kjøleskapet i halvannen time. Kaker uten mel og uten baking er klare!
Trinn 6
Smaken av søtsaker og havregryn kan varieres ved å tilsette vanilje, kanel, muskat, ingefær. Hvis desserten er beregnet på voksne, kan du smake deigen ved å helle et par spiseskjeer rom, cognac eller annen aromatisk alkohol i den.
