Ris er et utmerket tilbehør som serveres med kjøtt, fisk og fjærfe. Men selv om det ikke er hovedrett, skal det være deilig og vakkert. For at risen skal bli duftende og smuldret, må du vite hvordan du skal lage den riktig. Basmati eller jasminris, som har langkorn og en uttalt smak, er egnet for tilbehør. Vi vil nå fortelle deg hvordan du lager disse kornene som tilbehør.
Det er nødvendig
-
- Ris - 2 kopper
- Vann - 3 glass
- Vegetabilsk olje - 100 g
- Salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi trenger en stekepanne med høye kanter. Sett den på brann, varm den opp, hell i vegetabilsk olje, hell i risen. Rør risen grundig i oljen for å suge hvert korn.
Steg 2
Hell vann i pannen, jevnlig rislaget, du kan ikke lenger forstyrre det. Når vannet koker, plasserer du lokket på stekepannen, snur varmen til mellomklassen, og gir den tid.
Trinn 3
Etter 6 minutter, reduser varmen under stekepannen til lav og la koke i ytterligere 6 minutter.
Trinn 4
Slå av varmen, men ikke åpne lokket. Risen skal stå under lokket i ytterligere 12 minutter. Åpne deretter lokket, salt og rør. Risretten din er klar.
