Det er mye ølsnacks. Ethvert supermarked vil tilby deg chips, kjeks, nøtter, sjømat, etc. Men det er tider når det allerede er øl hjemme, men ingen snacks ennå. Og spørsmålet oppstår, hva ville være så velsmakende å finne ut i en hast?
Det er nødvendig
-
- 0,5 kg skrelt gigantisk reker
- 200 g brieost eller annen ikke veldig hard variant
- spyd;
- 200 g mandler
- 1 ss. en skje oliven og smør
- 0,5 ts hver av timian og rosmarin
- paprika og salt etter smak;
- 100 g ost
- et par kokte egg
- fersk eller tørket dill
- fedd hvitløk
- majones;
- brød
- 8 fedd hvitløk
- 4 ss. ss vegetabilsk olje
- paprika
- malt svart pepper
- tørr dill og salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Reker med ost kan tilberedes på 10 minutter. Tin rekene i mikrobølgeovnen eller kast dem i kokende vann, og kast dem i et dørslag etter et minutt eller to. Tørk med et tørkepapir. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek rekene til de er gyldenbrune. Skjær osten i terninger eller trekanter. Legg en stekt reker på hver av dem og stikk dem gjennom med en trespyd eller tannpirker. Forretten er klar
Steg 2
Lag krydret mandler. Hell først kokende vann over nøttene, tøm det og fjern den bitre huden. Kombiner smør og olivenolje i en skillet og stek mandlene i den til de er gyldenbrune. Rør alle krydderne og rull de ferdige nøttene i dem, etter å ha fjernet dem fra pannen med en skje. Du kan bruke den nesten umiddelbart
Trinn 3
Det er mange oppskrifter på osteboller. En av de vakreste ser slik ut. Kok hardkokte egg. Gni osten og avkjølte egg på et fint rivjern. Bruk en presse til å knuse et fedd hvitløk. Bland alt og tilsett litt majones slik at massen ikke sprer seg. Form baller fra den og rull i hakkede greener. Denne forretten kan lages i forskjellige farger. Kulene blir røde hvis du ruller dem i paprika; gul hvis du bruker sesamfrø. Tenk deg, så finner du din unike versjon. Forresten, du kan sette nøttekjerner inni dem
Trinn 4
Sprøtt og duftende brød lages i ovnen. Skjær brødet i skiver. For en krydret helle med en presse, hakk den skrelte hvitløken, tilsett alle krydderne i den, dekk med vegetabilsk olje og rør. Hell over det skivede brødet. Forvarm ovnen til 200 grader og legg bakeplaten med det tilberedte brødet der i 10-15 minutter. Rør av og til for å unngå å brenne. Kontroller prosessen for ikke å steke krutongene. Koketiden avhenger i stor grad av størrelsen på bitene, og av deres første mykhet, og av ditt ønske.
