Hvordan Lage Vaniljekrem Mandelkaker

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Vaniljekrem Mandelkaker
Hvordan Lage Vaniljekrem Mandelkaker

Video: Hvordan Lage Vaniljekrem Mandelkaker

Video: Hvordan Lage Vaniljekrem Mandelkaker
Video: Как приготовить вкусные миндальные пирожные / Очень простые рецепты / Простые рецепты 2024, Mars
Anonim

Mandelkake med vaniljekrem er en veldig delikat og tilfredsstillende delikatesse som alle enkelt kan tilberede. Dette er hva jeg foreslår å gjøre.

Hvordan lage vaniljekrem mandelkaker
Hvordan lage vaniljekrem mandelkaker

Det er nødvendig

  • For testen:
  • - malte mandler - 250 g;
  • - sukker - 100 g;
  • - eggehviter - 7 stk;
  • - mel - 50 g.
  • For kremen:
  • - tørr vaniljepudding - 2 poser;
  • - melk - 750 ml;
  • - sukker - 100 g;
  • - smør - 150 g;
  • Til dekorasjon:
  • - melis - 1 ss;
  • - kakao - 1 ts;
  • - sjokolade - 100 g.

Bruksanvisning

Trinn 1

Bland eggehviter med granulert sukker. Visp denne blandingen til tykt skum, og tilsett mandler og mel til den. Bland alt grundig.

Steg 2

Forvarm ovnen til 180 grader. Mens det varmes opp, dekker du 2 bakepapir med pergament og legger protein-melblandingen på dem, og fordeler det jevnt over hele overflaten. I dette skjemaet, send for å bake i ca 25 minutter.

Trinn 3

Hell i mellomtiden vaniljepuddingen i en separat kopp og fyll den med 250 ml melk. Hell den resterende halvliter melk i en kjele og bland med granulert sukker. Sett denne massen i brann. Når den har kokt, tilsett den fortynnede puddingen og kok blandingen igjen.

Trinn 4

La smøret stå en stund ved romtemperatur - det skal mykne. Når dette skjer, kombiner det med vaniljepuddingpastaen. Visp grundig. Kremen til kaken er klar.

Trinn 5

Skjær kantene på de bakte kakene forsiktig - de vil tjene som en side for retten.

Trinn 6

Legg en skorpe på oppvasken og omslut den med de resulterende sidene. Legg deretter kremen på den, og fordel den forsiktig over hele overflaten. Dekk til med gjenværende skorpe. Kjøl i ca 2 timer.

Trinn 7

Kombiner melis med kakaopulver. Bland grundig. Pynt den ferdige desserten med den resulterende massen. Du kan også strø den med revet sjokolade hvis du ønsker det. Skjær godbiten i biter. Mandelkaker med vaniljekrem er klare!

Anbefalt: