Fiskeretter er veldig gunstige for kroppen. Saken er at fisk inneholder en enorm mengde av alle slags vitaminer, selen, kalsium, fluor, sink, fosfor, etc. Hvis stekt, saltet, røkt, dampet og bakt fisk ikke er etter din smak, så prøv å lage fiskegryte.
Det er nødvendig
- - 300 gram fiskefileter (du kan ta hvilken som helst fisk);
- - tre store poteter;
- - en gulrot
- - to løk;
- - 70-80 gram ost;
- - tre egg;
- - vegetabilsk olje;
- - en spiseskje mel;
- - krydder og salt (etter smak);
- - greener (etter smak).
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok fisken i saltvann, avkjøl den og skjær den i hvilken som helst rekkefølge (hvis du ønsker det, kan du ikke bare koke fisken, men også steke eller dampe den).
Steg 2
Skrell potetene, skyll i kaldt vann og kok. Mos de ferdige potetene, salt og kok potetmos (du kan tilsette et stykke smør).
Trinn 3
Skrell gulrøttene, skyll og riv på et grovt rivjern (du kan hogge fint og fint).
Skrell løkene og skjær i halve ringer.
Trinn 4
Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen og stek grønnsakene hver for seg: først løk, deretter gulrøtter. Du må steke dem til de er fullstekte, og husk å røre hele tiden (du må sørge for at grønnsakene ikke brenner).
Trinn 5
Etter at grønnsakene er stekt, overfør dem til separate retter, dryss multikookerskålen med en liten mengde mel, legg potetmosen i den og glatt, lett knust.
Legg løk på toppen av et lag med poteter, deretter gulrøtter. Pepper alt. Legg deretter fiskestykkene på grønnsakene.
Slå på multikookeren og sett bakemodus i 30 minutter.
Trinn 6
Bryt egg i en liten beholder, salt og pepper dem, pisk grundig. Hell innholdet i multikookeren med den tilberedte blandingen (hell gryten med egg tidligst 10 minutter etter innstilling av modus).
Trinn 7
Riv osten og dryss den på gryten 10 minutter før du steker.
Trinn 8
Skjær den tilberedte gryten, legg på en flat tallerken og dryss med finhakket urter. Retten kan serveres ved bordet.
