Hjemme kan du lage deilige paier uten å bruke mye tid og krefter på baking. Mestre ekspressoppskrifter, de vil hjelpe deg i tilfelle uventet ankomst av gjester. Eksperimenter ved å tilsette nye ingredienser. Det er mulig at du vil kunne finne på din egen interessante versjon.
Lag en original ostemasse. Det smaker varmt eller kaldt og kan serveres som forrett eller hovedrett. Pisk 2 egg med en halv teskje salt og 2 ss. ss sukker. Tilsett 200 g myk cottage cheese og 1 kopp siktet hvetemel blandet med 1 ss. skje bakepulver. Riv 200 g ikke for varm ost. I en egen bolle, pisk 2 egg med et halvt glass melk, en klype salt og litt nykvernet sort pepper.
Ostemasse deig kake kan gjøres fylt med potetmos med stekt løk eller kokt kylling
Smør en ildfast form med smør og hell deigen i den. Fordel revet ost over et jevnt lag og hell eggmelkblandingen over den. Plasser parabolen i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. Stek til de er gyldenbrune. Chill kaken direkte i pannen, skjær i skiver og legg på boller.
Å lage en søt kakekake raskt og enkelt. Bruk frukt eller bær, fersk eller tint, til fyllingen. Prøv å lage en pai med friske bringebær, den kommer veldig smakfull ut.
200 g smørmargarin 1 kopp sukker og 3 kopper siktet hvetemel, mos til fine smuler. Legg halvparten av smulene i en smurt bakebolle, topp med 1 kopp ferske bringebær og dekk med den gjenværende deigen. Stek i en ovn som er forvarmet til 240 ° C til den er gyldenbrun. Avkjøl kaken direkte i pannen og dryss over melis.
En eplepai med søt fyll fyller seg å være veldig øm og luftig. Pisk deigen med en mikser, den blir mer luftig og homogen. Mos egget med 100 g sukker, tilsett 125 g naturlig usøtet yoghurt, 150 g myknet smør. Tilsett 1, 5 kopper siktet hvetemel blandet med 2 ts bakepulver i porsjonen. Legg deigen i en smurt rund form, glatt overflaten med hendene og lag støtfangere rundt kantene.
Skrell 5 modne søte og sure epler, fjern kjernen, skjær frukten i veldig tynne skiver. Legg dem på deigen i form av skalaer. Tilbered fyllet ved å blande 2 egg med 200 g fettfattig rømme og 200 g sukker. Pisk blandingen til sukkeret er helt oppløst. Hell rømme og eggemasse i paien og legg den i ovnen, forvarmet til 200 ° C. Stek produktet i omtrent 45 minutter. Dryss den varme kaken med sukker blandet med malt kanel.
Varier mengden sukker i deigen og fyll den etter smak
Prøv å bake en rask kirsebærpai som kan serveres enten varm eller kald. Tilbered deigen ved å blande 0,75 kopper sukker med 6 ss. ss smeltet smør, en klype vanillin og 1 ts mandelmuler. Tilsett egget og pisk blandingen med en mikser. Bland 1 kopp siktet mel med 1 ss. en skje bakepulver og 0,25 ts salt. Alternativt tilsett mel og 0,25 kopper melk i smørblandingen, elt til en glatt, myk deig.
Overfør deigen til en smurt og melet bakebolle. Fordel de vasket og tørkede kirsebærene over overflaten, og senk dem litt i deigen. Dryss kaken med 1 ss. en skje med brunt sukker og legg i en ovn oppvarmet til 200 ° C. Stek til de er gyldenbrune. Pynt den ferdige kaken med pisket krem.
