The Chicken Vegetable Stew er en livredder for den travle husmoren. Enkle produkter, litt tid og en sunn lunsj, og kanskje middagen er klar.
Det er nødvendig
- - 100 gram kyllingbryst,
- - 100 gram hvitkål,
- - 60 gram gulrøtter,
- - 40 gram løk,
- - 60 gram grønne erter,
- - 60 ml vegetabilsk eller solsikkeolje,
- - salt etter smak
- - persille etter smak
- - 1 potet.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løken, skjær i små terninger. Skrell potetene (du kan ta flere, etter smak), vask, skjær i små terninger. Skjær de skrelte gulrøttene i terninger. Hakk kålen.
Steg 2
Skyll kyllingkjøtt, tørk og skjær i terninger. Kjøtt- og potetterningene skal være omtrent de samme.
Trinn 3
Varm vegetabilsk olje i en kjele, stek løken litt, og tilsett deretter gulrot og potetterning i løken. Deretter legger du kålen, dekker, la det surre på svak varme, kålen skal mykne.
Trinn 4
Legg kyllingbiter i en kjele, rør, smak til med salt og malt svart pepper etter smak. Fem minutter før lapskausen er klar, tilsett ertene i kasserollen, rør.
Trinn 5
Server det tilberedte måltidet i porsjonerte tallerkener. Pynt hver porsjon med persille eller andre friske urter. Disse ingrediensene lager fire porsjoner kylling og grønnsaksgryte.