Det er kjent at epler ikke bare er velsmakende, men også en kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen. Det er veldig hyggelig å spise et ferskt smakfullt aromatisk eple. Og du kan også lage mange forskjellige delikatesser fra dem: syltetøy, syltetøy, konfekt, kake. Prøv å dampe epler.
Det er nødvendig
- - 3-4 epler;
- - en håndfull skrelte valnøttkjerner;
- - 3-4 ts granulert sukker;
- - 2 ss. honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fruktene må vaskes og ved hjelp av en vegetabilskreller med en skarp ende eller en vanlig kniv, kutt midten med frøboksen fra siden av skjæringen slik at de forblir intakte fra bunnen. Det er praktisk å fjerne frøene med en teskje.
Steg 2
Legg biter av nøttekjerner i denne depresjonen og tilsett 2/3 eller 1 ts granulert sukker.
Trinn 3
Legg de tilberedte eplene i ett lag på bunnen av en kasserolle av passende størrelse, og hell 250-300 g kokende vann uten å berøre frukten. Det skal være litt vann bare for å dekke bunnen med et tynt lag, men eplene ble ikke dekket eller fløt i væsken.
Trinn 4
Dekk til gryten med et tett lokk og legg den på komfyren. Så snart vannet koker, reduser du ilden med 2/3, men slik at dampdannelsen ikke stopper, og la stå i 15 minutter.
Trinn 5
Det er nødvendig å fjerne pannen fra varmen og la eplene avkjøles, da de lett mister formen når de er varme.
Trinn 6
Ha den avkjølte delikatessen med en skje eller skje i en bolle eller en liten salatskål. Hell honning på toppen.
