Høstost er et veldig sunt produkt. Spesielt for barn. Imidlertid, ikke alle barn elsker det i sin reneste form. I slike tilfeller kommer forskjellige retter laget av cottage cheese til unnsetning. En av disse er en gryte. Oppskriftene nedenfor vil ikke la noen være likegyldige.
Hytteostgryte med banan
For denne oppskriften trenger du bare et halvt kilo cottage cheese, 60 g semulegryn, 100 g banan, 1 egg, 40 g vaniljesukker og 230 ml melk.
Dette er en enkel og deilig rett, for tilberedning som det ikke er nødvendig å ha en mikser - alt kan gjøres med en vanlig visp.
Ta et egg, cottage cheese og semulegryn. Legg dem i en beholder og rør. Tilsett vaniljesukker der. Hell melk der. Mos bananen godt, tilsett den i ostemassen. Bland grundig. Smør pannen med smør og hell den resulterende deigen i den. Ovnen skal forvarmes til 200 grader. Legg formen i den i en halv time. Utseendet til en vakker gylden skorpe vil indikere at gryten din er klar. Kan serveres med kondensert melk eller honning.
Ostemasse gryte med rosiner
Denne oppskriften er perfekt for rosinelskere. For en slik gryte trenger du et halvt kilo cottage cheese, 1 ss. en skje med semulegryn, 2 egg, 1 pose vaniljesukker, en halv teskje natron, 20 g rosiner og 2 ss. ss sukker.
Ta et dypt kar. Legg cottage cheese, rosiner, natron, egg og sukker i den. Bland alt grundig og send til bake i ovnen, forvarmet til 200 grader i 30-35 minutter. Gryten fås med en deilig gylden skorpe. Det vil passe godt med syltetøy eller konserver. God appetitt!
Jordbær gryte
Dette er en av de deiligste oppskriftene fra cottage cheese. Barna dine vil elske denne delikatessen veldig mye. Ta 400 g cottage cheese og ha i en bolle. Tilsett 2 eggeplommer og 70 g sukker. Bland grundig. Etter det, tilsett 3 ss. spiseskjeer semulegryn og 70 ml melk med lite fett, 15 g smør og en klype salt. Pisk eggehvitene separat med en mikser til den er stiv. Rør om igjen. Smør bakebollen med smør og dryss litt med semulegryn. Del deigen i to og legg den ene halvdelen i en form. Legg deretter de grovhakkede jordbærene i et tett lag på ostemassen. Fordel resten av deigen over toppen. Forvarm ovnen til 180 grader og legg fatet der i 40 minutter. Gryten vil vise seg å være lett og velsmakende.
Curd gryte som i en hage
For de som vil huske den magiske smaken fra barndommen, rett fra barnehagen, vil denne oppskriften være mer nyttig enn noen gang.
I en liten tallerken, suge 60 g semulegryn i 120 ml melk i 15 minutter. Det anbefales å føre cottage cheese gjennom kjøttkvernen slik at bitene ikke kommer over i den ferdige gryten. Tilsett deretter semulegryn uten å skille den fra melken. I en bolle med cottage cheese, tilsett 2 egg, 3 ss. ss sukker og en klype salt. Bland alt veldig godt til det er glatt. Ha den resulterende blandingen i en bakebolle, rikelig smurt med smør. Deretter må du sende den til ovnen, forvarmet til 250 grader i 25 minutter. Del den tilberedte gryten i porsjoner og server med rømme eller syltetøy. Godbiten er klar!
Gryte med epler
Denne gryten er ikke bare deilig, men også veldig sunn. For en slik rett må eplet vaskes og skjæres i tynne skiver. Ta deretter 2 egg og del de hvite og eggeplommene sammen. Plommene må blandes med 5 ss. ss sukker og tilsett til 400 g cottage cheese. Tilsett 4 ss. Til ostemassen. ss ghee, 4 ss. skjeer av semulegryn og vanilje. Del deretter den resulterende deigen i to deler. Legg den første delen i et jevnt lag på en smurt form, legg så det meste av eplet på den og hell den andre delen av ostemasseblandingen. Ordne de resterende eplebitene i tilfeldig rekkefølge ovenfra. Forvarm ovnen til 180 grader og stek i en halv time. Du vil ikke være likegyldig for en slik delikatesse, og familien din vil be om et supplement om og om igjen.
