Spaghetti carbonara med bacon - velsmakende, rask og tilfredsstillende. Dette er nøklene til et vellykket måltid, så prøv disse spaghetti til lunsj eller middag.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - spaghetti - 450 g;
- - bacon - 100 g;
- - Parmesan - 50 g;
- - tre egg;
- - et fedd hvitløk;
- - olivenolje - 2 ss. skjeer;
- - salt, malt pepper - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok al dente pasta i saltet vann (merk at al dente pasta er litt hard per tann).
Steg 2
Varm olivenoljen i en dyp stekepanne og stek bacon og hvitløksbitene på den, rør av og til. Fjern fra komfyren.
Trinn 3
Kast den resulterende pastaen i et dørslag, legg den i en skillet. Tilsett to hele kokte egg og en eggeplomme.
Trinn 4
Dryss revet parmesan over pastaen, bland. Pepper. Spaghetti carbonara med bacon er klar, dryss med ost (ikke nødvendig å blande) før servering. Nyt måltidet!