En enkel og original rett som til og med et barn kan lage mat!
Etter å ha dynket i melk blir tørkingen myk og velsmakende. Vær derfor ikke redd for at de vil forbli tøffe. Jeg anbefaler deg å ta tørking som ikke er for søt i diameter, til pølsene.
For å tilberede pølser i tørketrommel trenger du: 6 pølser (ca. 300 gram), 36 tørkere (300 gram, mengden avhenger av lengden på pølsene), 100 gram hard ost, 2 ss majones eller rømme, halvparten en liter melk til bløtlegging.
-
Det første du må gjøre er å rense pølsene fra skallet. Hvis den er laget av naturlige ingredienser, trenger du ikke å fjerne den. Det er ikke nødvendig å lage pølser.
image - Nå setter vi på 6 tørketromler for hver pølse. Hvis pølsene er lengre eller kortere, velger du mengden du trenger selv.
-
Vi legger pølser med tørketromler i en tallerken eller bolle med varm melk. Dette vil få prosessen til å gå raskere. La trekke i 15-30 minutter. Vi omgir det nesten ferdige produktet med jevne mellomrom for jevn impregnering.
image - Riv osten, gjerne stor.
-
Legg pølsene med tørketrommel i en bakebolle eller bakeplate. Ingen smøreolje nødvendig.
image - Smør tørkende rømme eller majones og dryss med ost på toppen.
-
Vi sender produktet til en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Denne retten kan tilberedes i mikrobølgeovn hvis ønskelig. Server alltid varm.
image
