Du trenger enkle ingredienser for å lage denne solide gryten. En slik rett er perfekt både til hverdagsmiddag og til et festbord, og enhver husmor kan bake den.
Det er nødvendig
- - poteter 800 g;
- - hakket kylling 450-500 g;
- - brokkoli 250 g;
- - tomater 3 stk.;
- - egg 4 stk.;
- - løk 3 stk.;
- - ost 220 g;
- - solsikkeolje 25 ml;
- - melk 260 ml;
- - koriander 2 bunter;
- - salt;
- - krydder for fjærfe.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok poteter "i skinnet" uten å koke dem litt.
Steg 2
Vask tomatene og skjær dem i skiver. Skrell løken, skjær den i halve ringer. Rist deretter osten.
Trinn 3
Ta en mellomstor skillet og la løken og vegetabilsk olje småkoke i den i ca 5 minutter. Tilsett hakket kylling og kok i ytterligere 15 minutter. Tilsett hakkede urter, fjærkrekrydder og salt.
Trinn 4
Skrell potetene ved å skrelle dem av og skjær dem i skiver.
Trinn 5
Smør den bakte tallerkenen med fett, legg et lag poteter, tilsett krydder. Legg nå litt kjøttdeig på toppen - tomatene og deretter igjen den resterende halvdelen av kjøttdeigen.
Trinn 6
Pisk melk og egg med en mikser. Hell blandingen over gryten. Deretter legger du noen av de gjenværende potetene på toppen slik at sirklene helt dekker laget av tomater.
Trinn 7
Til slutt fordeler du brokkoli jevnt og drysser med ost.
Trinn 8
Stek gryten i ovnen. Du kan bekrefte beredskapen ved å gjennombore potetene med en gaffel i midten av gryten. Steketiden til retten vår er 70 minutter, temperaturen er 180 grader. Server alltid varm til bordet.
