Kjøttgryte Med Poteter Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Kjøttgryte Med Poteter Og Sopp
Kjøttgryte Med Poteter Og Sopp

Video: Kjøttgryte Med Poteter Og Sopp

Video: Kjøttgryte Med Poteter Og Sopp
Video: Kokkekunst for hjemmebruk: Biffgryte med sopp og grønnsaker 2024, Kan
Anonim

For å lage en tilfredsstillende middag er det nok å bruke to hovedprodukter - poteter og kjøtt. Men for å gjøre retten spesiell, trenger du flere ingredienser. Den beste måten å kombinere all mat på er å bake dem i ovnen. Gryten blir deilig, saftig og aromatisk.

Kjøttgryte med poteter og sopp
Kjøttgryte med poteter og sopp

Det er nødvendig

  • - biff 600 g
  • - poteter 300 g
  • - sopp 200 g
  • - løk 1 stk.
  • - paprika 1 stk.
  • - kjøttkraft 400 ml
  • - krem 30 ml
  • - oliven og smør
  • - tomatpuré
  • - basilikumblader
  • - dill
  • - salt og pepper etter smak

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask biffen, tørk den med en serviett og hak den.

Steg 2

Skjær løk og paprika i tynne halve ringer, overfør til en forvarmet panne og surr i olivenolje. Noen minutter før stekingen er ferdig, legg kjøttdeigen tilberedt tidligere. Smør alt i ca 20 minutter med tilsetning av buljong, finhakket sopp, tomatpuré, krydder og hakkede basilikumblader.

Trinn 3

Skrell og kok potetene, og mos dem deretter i potetmos, bland med smør og fløte til en homogen masse er dannet.

Trinn 4

Smør formen med smør og legg ut blandingen av sopp og kjøttdeig, og legg deretter potetmos. Sett i forvarmet ovn og stek ved 200 grader i 40-50 minutter.

Trinn 5

Pynt den ferdige gryten med hakket dill, kutt i porsjoner og server den varm.

Anbefalt: