For å lage en tilfredsstillende middag er det nok å bruke to hovedprodukter - poteter og kjøtt. Men for å gjøre retten spesiell, trenger du flere ingredienser. Den beste måten å kombinere all mat på er å bake dem i ovnen. Gryten blir deilig, saftig og aromatisk.
Det er nødvendig
- - biff 600 g
- - poteter 300 g
- - sopp 200 g
- - løk 1 stk.
- - paprika 1 stk.
- - kjøttkraft 400 ml
- - krem 30 ml
- - oliven og smør
- - tomatpuré
- - basilikumblader
- - dill
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask biffen, tørk den med en serviett og hak den.
Steg 2
Skjær løk og paprika i tynne halve ringer, overfør til en forvarmet panne og surr i olivenolje. Noen minutter før stekingen er ferdig, legg kjøttdeigen tilberedt tidligere. Smør alt i ca 20 minutter med tilsetning av buljong, finhakket sopp, tomatpuré, krydder og hakkede basilikumblader.
Trinn 3
Skrell og kok potetene, og mos dem deretter i potetmos, bland med smør og fløte til en homogen masse er dannet.
Trinn 4
Smør formen med smør og legg ut blandingen av sopp og kjøttdeig, og legg deretter potetmos. Sett i forvarmet ovn og stek ved 200 grader i 40-50 minutter.
Trinn 5
Pynt den ferdige gryten med hakket dill, kutt i porsjoner og server den varm.
