Tradisjonelt brukes bær som jordbær til å tilberede paier, kompotter eller konserver, og noen ganger er de også frosne. En veldig uvanlig, minneverdig og ekstraordinær rett vil være en deilig salat laget av jordbær med tilsetning av alkohol.
Det er nødvendig
- - jordbær - 500 g;
- - sukker - 4 ss. l.;
- - anislikør - 1 ss. l.;
- - appelsinlikør - 4 ss. l.;
- - krem - 100 ml;
- - malt svart pepper - 1 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Jordbærsalat for voksne er veldig enkelt og raskt å tilberede, men det er med det du kan overraske vennene dine på alle slags fester. For å gjøre dette, vask jordbærene, det er best å dyppe dem i rent vann mange ganger uten å fjerne halene, og la vannet renne. Vask aldri bærene i varmt vann, ellers blir de myke og mister sitt appetittvekkende utseende. Bare fjern halene på jordbæret og skjær bæren i to eller i kvartaler, avhengig av størrelsen.
Steg 2
Deretter må du dekke jordbærene med sukker og la stå i 15-20 minutter. Bland deretter bærene forsiktig, tilsett alkohol i jordbærene. Anislikør kan erstattes av vanlig anisvodka. Tilsett deretter pepper, hvor mengden kan varieres etter smak. Hvis du ikke er veldig glad i krydrede retter, legg mindre pepper. Det er best å bruke fersk malt pepper, da den blir mye mer smakfull.
Trinn 3
Tilsett kremen i siste trinn. Jordbærsalat for voksne er klar og servert. Denne retten har en original og krydret smak som ikke lar deg være likegyldig. Iskremboller kan være et flott tillegg til en slik salat.
Trinn 4
Hvis du vil lage en jordbærsalat for barn, erstatt appelsinjuice med alkohol. Ikke tilsett svart pepper. God appetitt!
