Siden spinat er deilig nok, kan den kombineres med en rekke matvarer i salater for å skape en interessant smak.

Det er nødvendig
- - spinat;
- - oransje (2 stk.);
- - juice av ½ sitron og 1 appelsin;
- - honning (1 ts);
- - avokado (1 stk);
- - oliven olje;
- - Rødløk;
- - salt, pepper, eddik, urter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell appelsinene, fjern den hvite skinnet fra dem, og skjær dem i terninger. Skrell avokadoen og skjær på samme måte.

Steg 2
Skjær løken i tynne ringer. Bland et glass vann og 1 ss eddik i en bolle. La løken marinere i 15 minutter.
Trinn 3
Forbered dressingen: bland sitronsaft, appelsinjuice, honning, olivenolje, salt, pepper etter smak.
Trinn 4
Legg spinat, appelsiner, avokado og løk på et fat, topp med dressing, dryss med urter.