Poteten viser seg å være veldig velsmakende og uvanlig. Krydder og hvitløk gir den en spesiell smak. Hemmeligheten til denne retten er kokende poteter.
Det er nødvendig
- - 1 kg poteter
- - 1 ss. l. timian
- - salt etter smak
- - 1 ts søt rød pepper
- - 20 g smør
- - 40 g vegetabilsk olje
- - 5 fedd hvitløk
- - 1 liter vann
- - noen greener
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta først potetene, vask, skrell og skjær i kvart.
Steg 2
Ta en kjele, sett den på brann, tilsett salt. Når vannet koker, tilsett potetene. Og kok i 2 minutter.
Trinn 3
Etter 2 minutter, tøm vannet og skyll potetene godt.
Trinn 4
Smelt smøret, bland det med vegetabilsk olje, tilsett timian, paprika og hvitløk.
Trinn 5
Legg potetene på bakepapir og topp oljen og krydderblandingen. Sett i en forvarmet ovn til 180 grader i 30-40 minutter. Stek når de er gyldenbrune.
Trinn 6
Pynt med urter og server.
