Hvordan Lage Shanghai Stekt Ris?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Shanghai Stekt Ris?
Hvordan Lage Shanghai Stekt Ris?

Video: Hvordan Lage Shanghai Stekt Ris?

Video: Hvordan Lage Shanghai Stekt Ris?
Video: Stekt ris med räkor 2024, Kan
Anonim

En annen, ganske interessant, men enkel måte å tilberede ris på, som spesielt vil appellere til alle elskere av orientalsk mat. Kanskje et tilbehør, og en veldig komplett rett!

Hvordan lage Shanghai stekt ris?
Hvordan lage Shanghai stekt ris?

Det er nødvendig

  • For to porsjoner:
  • - 120 g langkornet ris;
  • - 2 store egg
  • - 1 middels gulrot
  • - 0,5 hoder kinakål;
  • - 2 ts soyasaus;
  • - pepper etter smak;
  • - vegetabilsk olje til steking.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll risen og kok den i vann, forholdet mellom 2 deler vann og 1 del ris. Vår oppgave: å få en smuldret grøt.

Steg 2

I mellomtiden finhakk kålen, rasp gulrøttene på et middels rivjern, eller enda bedre på et koreansk gulrotrist. Bryt eggene i en separat beholder, tilsett soyasaus og pepper etter smak. Pisk grundig med en gaffel til den er jevn.

Trinn 3

Varm pannen med vegetabilsk olje. Hell eggedosisen i den og stek, rør hele tiden. Tilsett deretter ris, bland. Tilsett grønnsaker og hold det på, under kontinuerlig omrøring i ca 5 minutter. Server umiddelbart.

Anbefalt: