Disse muffinsene er som gryteretter. De er gode til frokost, ettermiddagste eller bare for de som elsker ostemasse. Settet med ingredienser er enkelt, og tilberedningshastigheten gjør denne oppskriften uunnværlig på kjøkkenet til hver husmor.
Ingredienser:
- Høstost - 500 g (2 pakker);
- Bananer - 2 stk (det er bedre å ta moden og mykere);
- Kyllingegg - 1 stk;
- Granulert sukker - 2-3 ss;
- Mel - 2 ss;
- Gryn - 2 ss.
Forberedelse:
- Først og fremst må du forberede deigen til fremtidige cupcakes. For å gjøre dette, elt bananene i en dyp bolle. Til dem må du legge til et egg, sukker, cottage cheese, semulegryn, mel og blande alt ordentlig. Deigen skal ikke bli for tykk eller flytende, omtrent som tykk rømme.
- Neste trinn er å forberede formene. Bedre å bruke silikon. De trenger ikke engang å bli oljet. Andre er bedre, bare i tilfelle, å smøre litt slik at du ikke trenger å skrape det ferdige produktet fra oppvasken.
- Fyll formene med deig og stek i ovnen. Temperaturen skal være 180 grader. Så snart toppen er litt brunet og de blir tettere, kan muffinsene fjernes.
- Avkjøl de ferdige muffinsene og ta dem ut av formene. Kan serveres til frokost med rømme eller bærsaus. Eller du kan helle det over med sjokolade som dessert.
Denne oppskriften er uunnværlig for folk som elsker cottage cheese-baking. Det er enkelt og raskt å forberede. Og ingrediensene du trenger er alltid tilgjengelig. Dessuten er disse muffins veldig nyttige for barn, siden cottage cheese inneholder kalsium, som barnets kropp trenger for sunn vekst.
I tillegg kan oppskriften endres: i stedet for en banan kan du bruke annen frukt eller bær. Det vil bli veldig velsmakende med jordbær, jordbær eller blåbær. Du kan også legge til et eple eller pærer, revet på et fint rivjern.
