Laks inneholder ikke bare mange nyttige stoffer, men har også en veldig delikat smak. Det er også en allsidig fisk som kan tilberedes på en rekke måter. En veldig krydret laks fås i en marinade av soyasaus, ingefær og sitrongress.
Det er nødvendig
- - 1 laksefilet
- - 1 chili pepper
- - 4 fedd hvitløk;
- - 2 kvist sitrongress;
- - 1 haug koriander;
- - 2 cm ingefærrot;
- - 3 ss. ss olivenolje;
- - 200 ml soyasaus;
- - 2 ss. skjeer med honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv ingefæren, finhakk koriander og chilipepper, hakk sitrongresskvistene i en mørtel, og før hvitløken gjennom en presse. Kombiner disse ingrediensene og gni laksefiletene med dem.
Steg 2
Legg laksen i en dyp tallerken av passende størrelse. Hell over soyasaus og mariner ved romtemperatur i en time.
Trinn 3
Etter den tildelte tiden, bland olivenolje med honning og hell denne sausen over fisken. Sett ovnen på grillen og stek fisken i ca 20 minutter. Server den ferdige laksen med sitron, ris og rikelig med grønnsaker.
