Smørbrød, uansett hva de er sammen med, er en god og ukomplisert rask frokost. Ideell som matbit når uventede gjester ankommer. Disse 10 oppskriftene gir deg lyst på en matbit.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skål med ost, asparges og bacon
Skjær rugbrød i skiver og smør med litt smør, topp med ost som brie eller camembert og noen aspargespirer på toppen. Tilsett en liten mengde olivenolje og sett den i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 10-15 minutter. I mellomtiden steker du baconet til det er sprøtt. Fjern smørbrødene fra ovnen, legg baconet på toppen og server.
Steg 2
Legens avokadobrød
Vi glemmer ofte avokado, og dette er et veldig sunt og næringsrikt produkt, spesielt til frokost. Smør et tynt lag avokado på brød, tilsett litt smør, eller erstatt det med olivenolje. Legg deretter i avokadoskivene, mos dem litt med en gaffel og tilsett noen dråper sitronsaft. Krydre med salt og sort pepper.
Trinn 3
Bruschetta med jordbær - italiensk sandwich
Jordbær er utmerket ikke bare på en kake, med müsli eller som en dessert, men også et flott produkt for salater eller sandwicher. Skjær jordbærene i biter, tilsett litt balsamico, honning, salt, pepper og tørket basilikum. Fordel den ferske geitosten på brødskivene og fordel jordbærene over dem.
Trinn 4
Kornbrød med bacon og ost
Bryr brødet og tynne strimler med bacon. Fordel litt smør og honning på varm toast, og tilsett bacon og ost.
Trinn 5
Raske eggesmørbrød
Egg og brød er et yndet par kokker. Smørbrødene er raske å tilberede og ser deilige ut. Fordel brødskivene med fersk ost, topp med rucola og legg ut de myke kokte eggene, skåret i to. Krydre med salt og pepper.
Trinn 6
Smørbrød med hvitt brød med fersk ost, pærer og timian.
Skjær pærene i tynne skiver, tilsett noen dråper olivenolje og honning, og pynt med timianblad. Legg dem i en varm ovn i noen minutter. Fordel geitosten på brødet og topp med de kokte pæreskivene.
Trinn 7
Champignon-krutonger
Stek brødskiver i olivenolje, gni dem med fedd hvitløk og sett i ovnen i noen minutter. Stek soppen i olje, salt og pepper og tilsett litt sitronsaft. Server sandwichene varme.
Trinn 8
Reddik smørbrød
Hakk reddikken tynt og bland med olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. Legg til noen reddikblader. Skål brødet og legg reddikene ut
Trinn 9
Lett laksebolle
Tynn skiver laks er et godt tillegg til brød, spesielt når det er parret med Philadelphia-ost og reddikblader.
Trinn 10
Smørbrød med tomater og stekte egg.
Og til slutt, et par små smørbrød, som er perfekte til frokost og til en lett middag. Stek tomatene i olje med litt salt, pepper, muskat og basilikum. Stek tynne skiver med brunt brød og legg ut tomatene. Tilsett litt balsamico. Legg stekte egg på toppen.
